ঢেকি ছাটা চালের গুড়া (প্রিমিয়াম)

SHERmart নিয়ে এসেছে হারিয়ে যাওয়া সেই ঐতিহ্য - ১০০% অরিজিনাল ঢেঁকি ছাঁটা চালের গুঁড়া। গ্রামের দক্ষ কারিগরদের দিয়ে ঢেঁকিতে ছেঁটে তৈরি, কোনো মেশিনের অতিরিক্ত গরমে এর পুষ্টি ও সুগন্ধ নষ্ট হয়নি। বাজারের সাদা ধবধবে কেমিক্যাল মেশানো গুঁড়ার সাথে এর আকাশ-পাতাল তফাৎ। *কেন আমাদের গুঁড়া আলাদা?* ✅ *১০০% ঢেঁকি ছাঁটা:* মেশিনে নয়, কাঠের ঢেঁকিতে ধীরে ধীরে ছাঁটা হয়, তাই চালের প্রাকৃতিক তেল ও সুগন্ধ অটুট থাকে। ✅ *সেরা আতপ চালের:* বাছাইকৃত পুরাতন আতপ চাল ব্যবহার করা হয়, নতুন চালের মতো আঠালো বা শক্ত হয় না। ✅ *নো ভেজাল, নো কুড়া:* কোনো চালের কুড়া, ময়দা বা সাদা করার কেমিক্যাল মেশানো নেই। যা দেখছেন, সেটাই খাঁটি। *এই গুঁড়া দিয়ে কী বানাবেন?* এই এক গুঁড়া দিয়েই সব পিঠা হবে পারফেক্ট - ভাপা পিঠা হবে তুলোর মতো নরম, চিতই পিঠা হবে ফুলকো ফুলকো, পাটিসাপটা হবে না ভেঙে, আর দুধ পুলি তো মুখে দিলেই মিলিয়ে যাবে। শীতের সকালে খেজুরের গুড়ের সাথে গরম ভাপা পিঠার সেই ৯০ দশকের স্বাদটা ফিরে পাবেন। *সংরক্ষণ:* খাঁটি গুঁড়া তাই দ্রুত ব্যবহার করা ভালো। দীর্ঘদিন রাখতে চাইলে ডিপ ফ্রিজে এয়ার-টাইট বক্সে রেখে দিন, ৩ মাস পর্যন্ত ফ্রেশ থাকবে। *SHERmart Promise:* পিঠা ফুলকো না হলে, নরম না হলে টাকা ফেরত। কারণ আমরা বিক্রি করি খাঁটি, আমরা বিক্রি করি ঐতিহ্য - Real Then, Real Now!